코로나 시국 이색 데이트 추천 :: 만두 만들기, 방법(백종원 김치만두)

 코로나 유행이 정점을 찍은 걸까요? 정말 그랬으면 좋겠습니다. 하지만 아직까지는 마냥 나가서 데이트하기 편하지 않은 시기인 것 같습니다. 집에서 할 수 있는 이색 데이트인 만두 만들기, 후기 말씀드리겠습니다.

 

과정

 

만두 만드는 재료들

 

  보장된 레시피인 백종원의 요리 비책 유튜브의 김치만두 편을 보고 그대로 따라 샀습니다. 

  

출처 : 백종원의 요리비책

 

 상세히도 알려주십니다. 

 

만두 빚을 준비 완료

 

 레시피 대로 재료를 잘게 다져 섞어주었습니다.

 

첫 만두

  생각보다 쉽게 빚어집니다.

만두 20개

 

 저희는 24개를 염두하고 재료를 준비했는데, 다 만들고 보니 20개가 나왔습니다. 

 

 중간중간 터진건 제가 빚은 만두... 이쁘게 된 건 여자 친구가 빚은 만두입니다. 

 

 왼쪽에 있는 모양보다 오른쪽의 꼬다리를 뭉쳐서 만드는 만두가 좀 더 만들기 어려웠습니다.

 

완성된 만두. 제법 터졌다.

 아이고 생각보다 많이 터졌습니다. 

 

 터진건 바로 먹어주고 안 터진 것으로 보관하기로 했습니다. 

 

후기

 백종원 선생님 레시피는 역시 실패가 없습니다. 비비고나 얇은 피 만두처럼 사 먹는 맛은 아니지만, 어릴 때 할머니가 해주시던 집에서 만든 만두 맛이 났습니다. 다음번엔 고기만두로 만들어 봐야겠습니다. 

 

 데이트로써도 만족스러웠습니다. 살다 살다 여자 친구랑 만두를 빚어보게 될 줄은 몰랐는데, 처음엔 그냥 비비고 왕교자나 먹으면 될 걸 했으나 만들다 보니 은근히 재미있고 만두 빚는 게 생각보다 어렵지 않았습니다.

 

 그리고 안터진 만두는 곱게 싸서 엄마 아빠 드렸는데, 너희는 별 걸 다한다며 좋아하시고 맛있게 드시는 모습을 보면 뿌듯해집니다. 

 

 

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 코로나 이후 실내 데이트 비중이 정말 많이 늘어났습니다. 

 

 요리를 혐오하는 분이 아니라면 이색 데이트로 추천드립니다.